Welkom

Kaas en Wijncursus

Er is een basis wijn/kaascursus en een vervolgcursus.

De cursussen worden gegeven in le Cockelon te Koog aan de Zaan. Ook is het mogelijk een cursus voor groepen, op locatie, eventueel in een andere plaats, bij een bedrijf of bijvoorbeeld in een school te organiseren. Beide cursussen beslaan vier avonden van 20.00 uur tot 22.30 uur. Per avond worden er vijf verschillende wijnen en kazen geproefd.

Voor de basiscursus wordt ook van een film en fotoserie op d.v.d. gebruik gemaakt, tevens krijgen de deelnemers een syllabus. Geschiedenis, fabricageproces, leren proeven, de herkomstgebieden en meer, er wordt veel informatie verstrekt.

Docent: fromaloog, wijnkenner Rob de Cock.

De prijs per cursus bedraagt 160,00 euro voor vier avonden.

Beide cursussen worden, bij voldoende belangstelling, in het voor- en najaar gegeven. Opgave bij Vof De Cock en Co of bij le Cockelon.

In Progress

New Work

12

image